Wat een kopje koffie thuis kost, hangt af van wat je gebruikt en hoe je rekent. Alleen de prijs van een toestel vergelijken vertelt weinig over je dagelijkse verbruik.
Met je eigen aankoopprijzen en een paar gegevens uit je keuken kun je een bruikbare schatting maken. Hieronder staan rekenstappen, geen actuele marktprijzen of beloofde besparingen.
Begin bij wat er in je kopje gaat
Bij pads en capsules kun je de prijs van de verpakking delen door het aantal bruikbare stuks. Gebruik je meer dan één portie voor je drank, neem dat dan mee.
Bij bonen of gemalen koffie werk je met het gewicht. Deel de prijs van de verpakking door het aantal gram en vermenigvuldig dat met het aantal gram dat jij per bereiding gebruikt. Weeg een paar gewone bereidingen om een representatief vertrekpunt te krijgen.
- Pads of capsules: verpakkingsprijs ÷ aantal stuks × stuks per drank.
- Bonen of gemalen koffie: verpakkingsprijs ÷ gewicht in gram × gram per drank.
- Een kan filterkoffie: bereken de hele kan en deel door de kopjes die je werkelijk uitschenkt.
Neem je echte gewoonten mee
Melk, plantaardige alternatieven en eventuele smaakmakers horen bij de kost van jouw drank. Gebruik daarvoor je eigen hoeveelheden. Je hoeft het niet tot op de laatste druppel te meten om een nuttig beeld te krijgen.
Vergeet ook verbruik en restjes niet. Koffie die in de kan achterblijft of melk die je weggooit, is wel aangekocht. Houd dat een tijdje bij zonder van ieder koffiemoment een boekhouding te maken.
Een toestel kost meer dan de aankoop alleen
Reinigingsmiddelen, ontkalking, filters, stroom, onderhoud en eventuele herstellingen kunnen verschillen per toestel. Vraag naar de onderhoudsaanwijzingen en gebruik waar mogelijk je eigen facturen en verbruiksgegevens.
Je kunt de aankoopprijs verdelen over een veronderstelde gebruiksduur en het verwachte aantal kopjes. Dat blijft een aanname: niemand kan voor jouw toestel een toekomstige levensduur of herstellingskost garanderen. Noteer je aannames duidelijk.
Vergelijk hetzelfde koffiemoment
Een kleine espresso en een grote melkdrank vragen andere hoeveelheden. Vergelijk dus oplossingen voor een drank die je echt wilt zetten, met ongeveer hetzelfde aantal kopjes per dag.
Een lagere kostprijs per kopje hoeft niet voor iedereen de doorslag te geven. Tijd, gemak, smaak en beschikbare ruimte tellen ook mee. Een oplossing die op papier goedkoop is maar die je niet graag gebruikt, kan een verkeerde keuze zijn.
Herbekijk je schatting wanneer je verbruik, koffieprijzen of onderhoud veranderen. Zo helpt de berekening je om bewust te kiezen, zonder dat ze een vaste waarheid moet worden.
Zelf ontdekken? Verken de Machine Experience en de beoogde Coffee Book Corner, of schrijf je vrijblijvend in voor beursnieuws.
